凉粉的制作过程（凉粉的制作）

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凉粉的制作过程（凉粉的制作）

来源: 城市网时间：2023-03-19 15:08:43

(资料图片仅供参考)

1、首先在豌豆淀粉中加入1: 1的水，搅拌稀释。然后他往锅里加水，加入刚做好的豌豆淀粉水，然后不停地用勺子搅拌。将凉粉煮至透明，关火，然后放入保鲜盒中3小时，冷却后倒出，然后用刀将凉粉切开。

2、然后在凉粉上撒上小米辣、蒜末、葱花、香醋、鸡精、白糖、酱油、香油、红辣椒、花生碎，搅拌均匀即可食用。

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凉粉的制作过程（凉粉的制作）

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