1、导语：鲍鱼作为珍贵的海珍品拥有极高的营养价值，也一直深受人们的喜爱，那么鲍鱼怎么做好吃呢?用来做鲍鱼汤会不会更营养?下面就由jy135小编给大家介绍一下鲍鱼汤的做法，大家一起去学一下吧~

2、食材

【资料图】

3、主料：鲍鱼410g

4、辅料:金霍斛适量、西洋参适量、鲍鱼壳适量

5、做法：

6、1.食材：清洗干净的鲍鱼3个，适量的金霍斛和西洋参，刷洗干净的鲍鱼壳。

7、2.鲍鱼壳打碎。

8、3.把打碎的鲍鱼壳放进锅中，加入适量的"清水，大火煮滚，转小火煲40分钟。

9、4.把煲好的鲍鱼壳汤去掉鲍鱼壳，再倒入鲍鱼，加入金霍斛、西洋参和几片高丽参。

10、5.隔水慢火炖2小时。

11、6.盛入汤碗中即可食用。

本文鲍鱼汤的做法，鲍鱼汤怎么做好吃到此分享完毕，希望对大家有所帮助。