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晒晒中秋的家常菜,6菜1汤,还有肥美大闸蟹,一家团圆都吃嗨了
来源: 笑话百货铺      时间:2023-07-09 05:49:34

晒晒中秋的晚餐,一家六口,六菜一汤。

今天是中秋节了,总少不了一家人团聚在一起吃一顿家常便饭,六个人不算人很多,所以就做了六菜一汤,吃得刚刚好,一点都不浪费。当然了,今天因为过节,所以做的肉菜比较多。其实也只是一般的家常菜,没有什么特别的,但是一家人聚在一起吃饭,聊聊天,团团圆圆、开开心心的地过中秋节,这才是最重要的。而且今天做的菜都以蒸菜为主,所以也节省了很多的时间。


(资料图片仅供参考)

清蒸桂花鱼

其实清蒸鱼在广东来说,非常的家常,很多鱼都能清蒸,鲩鱼、鲈鱼等,今天就做了桂花鱼,肉质鲜嫩,原汁原味,大人小孩都爱吃。

大葱炒牛肉

牛肉切成薄片,加入生抽、淀粉稍微腌制,和大葱一起炒,非常的下饭。牛肉也很嫩滑。

清蒸生蚝

本来想做烤生蚝的,但是感觉烤起来有点麻烦,所以就直接洗干净之后蒸了。吃的时候蘸点芥末酱油,滑嫩鲜美,这样原汁原味的做法一点都不腥,味道挺好的。

白灼海虾

海虾最家常的做法就是白灼了,简单又保持了海鲜的原汁原味,吃的时候沾上一点姜丝酱油就可以了。海虾大只,肉质弹牙,小孩子最爱吃了。

蚝油生菜

生菜我们多数时候都是做成蒜蓉炒生菜的,但是今天为了方便就做了蚝油生菜。非常的快手,味道也很好,吃了又不上火。

大闸蟹

中秋节前后正是吃大闸蟹的时候,今天买了十个大闸蟹,简单清蒸一下就可以吃了,个个都很多膏。蒸的时候就流了一些出来,这还是今年第一次吃上大闸蟹,今晚CC吃了三只大闸蟹,吃完真的感觉很累,因为剥壳还是蛮费时间的。

老火鸡汤

过节总少不了鸡,每次都会把鸡熬上一锅靓汤。大家都知道广东人最喜欢喝汤了,喝碗鸡汤补一补,贴贴秋膘。

这就是我们今天的中秋家常饭菜了,六菜一汤加米饭,有荤有素。大家的中秋节家常菜又做了些什么呢?赶紧来给小编分享一下吧!我也想知道不同的地方有什么特色的菜。在这里也祝每一个家庭都幸福美满,中秋节快乐。

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